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ビタミンEの含有量が野菜の中でもトップクラス! β-カロテン・カリウム・食物繊維・ビタミンCなどもふんだんに含まれています。
炭水化物をたっぷり含むお米は、食物繊維も豊富。お通じが気になるときや、あまり食べてくれないときにもおすすめの食材です。
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